おしゃれフードコート内にあるブルーパブ『2杯目のビール』｜小伝馬町

日本橋本町にあるクラフトブルーパブ『2杯目のビール』に行ってきました。最寄り駅は東京メトロ小伝馬町駅です。「COMMISSARY NIHONBASHI」というフードコート内にあります。「COMMISSARY NIHONBASHI」にはブルーパブのほかに、コーヒー、ベーカリー、ピザ、タコスといったテナントが入っています。海外のおしゃれなフードコートのような雰囲気があります。

この日はすでに食べていたのでビールだけを飲むことに。カウンターでビールを注文して、お金を支払うキャッシュ・デリバリースタイルです。このカウンターの奥でビールを造っているようです。

珍しいスタイルのビールが多かったですね。

まずは定番スタイルの「pale」から。
香りはグラッシーで、炭酸ガスはフラット。やや酸味がありました。グラスがかわいいですね。

“2杯目のビール”に選んだのは珍しい系の「白麹と白桃のエール」。
エステル香が主体なのですが、何かあまり嗅いだことのない香りも混ざっていました。白麹の香りでしょうか。炭酸ガスは強めで、甘味あり、酸味あり、苦味はさほど。エステル香と白桃のフルーティーさでバナナジュースのような味わいがありました。