ビール旅

創業10年の実力派!アウトサイダーブルーイング『Hops and Herbs』|甲府市

Hops and Herbs
RYO

ペルソナブルワリーの後にアウトサイダーブルーイングのブルーパブ『Hops and Herbs』に寄ってきました。通算6回目の訪問となります。

アウトサイダーブルーイングは2012年創業のマイクロブルワリーで、多くのビールアワードを受賞している実力派ブルワリーです。先月、東京のNumber6にて開催されたタップテイクオーバーイベントにも多くのアウトサイダーブルーイングファンが訪れていました。

この日のビールは定番6種類と限定2種類

タップリスト

1杯目「カウンティーズペールエール」
アウトサイダーブルーイングの定番ペールエールです。ギャラクシーホップというオーストラリアのホップを使っているようです。香ばしいモルトとポップのアロマ、甘みのある味わいが特徴的です。苦みは強いほうです。
Alc5.5%

カウンティーズペールエール

「スモークプレート」
スモークされた鴨肉、豚タン、サラミ、ナッツが楽しめるお得なおつまみです。

スモークプレート

2杯目「ドランク・モンク・トリペル」
スタイルはベルジャン・ストロングエールでしょう。山梨県産の桃酵母を使ったビールなのでフルーティーなフレーバーが楽しめます。甘みがあり、飲みやすいですがアルコール度数は8%なので飲み過ぎ注意です。

ドランク・モンク・トリペル
香り
甘み
苦み
キレ

ペルソナブルワリー帰りだったので、この日はこの2杯で終了。ひさしぶりに来ましたが店内は非常に賑わっていました。甲府市に来たらなら訪問必須のブルーパブです。

ごちそうさまでした。

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ABOUT ME
プロースト
プロースト
日本地ビール協会認定ビアテイスター
ビールとは、もう20年近くのつきあい。
きっかけはパウラナー・ヴァイスビアを飲んで、「なんだこのビールは!?」って思った日からずっと。 気がつきゃ毎日の景色にビールがいる、そんな感じです。

このブログでは、これまで得た経験や知識をちょっとずつ置いていきます。 あんまり更新は早くないけど、 飲みながらでも、読んでもらえたら嬉しいです。
素晴らしいビールへの愛をこめて。
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